Nuestras líneas de trabajo........

Nuestras líneas de trabajo

Restaurantes, bares, cafeterías, hoteles, pastelerías, agricultura, carnicerías

Comedores escolares, universitarios, geriátricos, Estancias diurnas

Sello Gustino

Valoración nutricional de platos con indicaciones terapéuticas

Control de calidad e higiene alimentaria: auditorias, implantación de planes de higiene y formación de manipuladores

Confección de alimentos especiales: sin gluten, sin sal, bajo en calorías, etc.

Confección de menús y dietas terapéuticas

Formación, talleres y seminarios

jueves, 18 de noviembre de 2010

Saborea, repite y participa......

Con motivo de la aprobación de la nueva Ley de Seguridad alimentaria y Nutrición, en Yasana hemos creado un proyecto bajo el lema Saborea, Repite y Participa, con los siguientes objetivos:
  • Poder saborear y apreciar los aromas y valores nutricionales de nuestra sana cultura gastronómica en el comedor escolar
  • Conseguir que los niños disfruten y deseen repetir plato
  • Crear actividades educativas para niños, padres y educadores de manera que participen en el importante papel que juega la alimentación
Por todo esto y porque calidad alimentaria es calidad de vida, en Yasana ofrecemos:
·         Asesoramiento especializado para la elaboración de menús según la nueva Ley de Seguridad alimentaria y Nutrición
·         Control de calidad e higiene alimentaria
·         Programas educativos adaptados a todos los participantes y niveles: de niños a padres y educadores

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